在奈何喬等你

　　皓月董事長叢連彪是一位魄力十足的人，他對產(chǎn)品質(zhì)量的要求之嚴在業(yè)內(nèi)也被傳為佳話。

　　皓月董事長叢連彪從成立皓月開始就嚴抓質(zhì)量關(guān)，堅決杜絕不合格產(chǎn)品出廠。皓月董事長用十余年的時間將皓月集團發(fā)展壯大，可見其卓越的領(lǐng)導力。一直以來，皓月董事長始終堅持“質(zhì)量不允許為任何事情讓路”的原則，打造營養(yǎng)安全的皓月牛肉食品。

　　在牛肉品加工行業(yè)，食品安全一直是重中之重。皓月董事長領(lǐng)導皓月集團時，要求皓月在產(chǎn)品質(zhì)量上堅決擁護食品安全法，堅持“三不”的原則，不合格的原料不進廠，不合格的半成品不轉(zhuǎn)序，不合格的成品不出廠。對于牛肉產(chǎn)品質(zhì)量，皓月董事長制定以下5項“嚴格”：一是嚴格控制牛源、二是嚴格飼養(yǎng)控制、三是嚴格檢疫檢驗、四是嚴格生產(chǎn)控制、五是嚴格運輸控制。“三不”原則和5項“嚴格”都體現(xiàn)了皓月董事長堅持為廣大消費者提供安全、健康、放心的皓月熟食產(chǎn)品的決心。

　　皓月董事長叢連彪視產(chǎn)品品質(zhì)為企業(yè)發(fā)展命脈，多年來，在皓月集團內(nèi)部流傳著這樣一個故事——“海爾砸冰箱 皓月燒牛肉”。

　　2001年11月，長春一汽某食堂退回了價值43萬元的訂單，并不是牛肉品質(zhì)有問題，而是在牛肉里發(fā)現(xiàn)了金屬絲，經(jīng)查原因是由于員工操作不規(guī)范和疏忽遺落，并且還沒有打開金屬探測儀而導致的。皓月董事長叢連彪激動的說：“質(zhì)量是企業(yè)的生命，不管什么原因，產(chǎn)品被用戶退回來了，那就是我們質(zhì)量把關(guān)得不嚴，有些員工還沒有把質(zhì)量意識扎根到內(nèi)心深處。我們生產(chǎn)的產(chǎn)品，99次都合格，只有一次不合格，那么一切都歸零，皓月的質(zhì)量公式應(yīng)該是：99+1=0！今天我就讓大家看看，質(zhì)量不合格的產(chǎn)品是什么樣的下場！點火！”300公斤的牛肉被付之一炬，變成一縷煙消散在空氣中，所有人的心里都被震撼了……

　　燒肉后，皓月董事長叢連彪當即安排車間重新生產(chǎn)、及時供貨，此事不但沒有失去客戶的信任，反而成為一段佳話。此次事件，皓月董事長視產(chǎn)品質(zhì)量為生命的宗旨也在企業(yè)扎下了根，并確定皓月的質(zhì)量公式“99+1=0”。

　　作為食品行業(yè)，質(zhì)量安全重于泰山，只有保證品質(zhì)才能有更好的發(fā)展空間。極具前瞻性的皓月董事長認識到，產(chǎn)品質(zhì)量是企業(yè)的根基，同時，服務(wù)也是一個企業(yè)軟實力的具體表現(xiàn)，他開始著手打造一支學習型團隊，理順各項管理制度和工作流程，提高員工的工作效率和辦事處的服務(wù)水平，定期開展培訓課程。皓月董事長認為，夯實基礎(chǔ)，從員工做起，鞏固市場，從質(zhì)量把關(guān)，建立一支學習型團隊，才能做好服務(wù)，鞏固企業(yè)根基，實現(xiàn)企業(yè)大跨越。

　　如今，在皓月董事長嚴格的管理制度下，皓月牛肉產(chǎn)品的品質(zhì)有了很大的提升，并未出現(xiàn)類似的情況，而且通過組織學習團隊，皓月集團不僅提升了員工的凝聚力，也提升了品牌的影響力，在市場競爭中更有實力，為皓月集團未來的發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。