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六年級(jí)

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寶寶生日: 2006-01-07

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　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些？很多人都在關(guān)注這個(gè)問(wèn)題。說(shuō)到營(yíng)養(yǎng)食品，螺旋藻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值當(dāng)屬第一。螺旋藻是一種古老的微生物，是迄今人類發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)最為豐富均衡的物種之一。

　　人體維持正常的生理活動(dòng)，除了需要基本的水、蛋白質(zhì)、糖類等營(yíng)養(yǎng)外，還需要維生素、礦物質(zhì)等微量元素，這些營(yíng)養(yǎng)元素人體大部分不能自我合成，需要從飲食中攝取，而絕大多數(shù)食物所提供的營(yíng)養(yǎng)單一，人體想獲得豐富的營(yíng)養(yǎng)，需要吃很多食物和多種食物，容易給腸胃增加負(fù)擔(dān)。營(yíng)養(yǎng)食品有哪些？螺旋藻之所以對(duì)人們的健康有著顯著的促進(jìn)作用，是因?yàn)槠渌臓I(yíng)養(yǎng)有著豐富、均衡和易吸收這三大特點(diǎn)，這也使螺旋藻有著超級(jí)營(yíng)養(yǎng)庫(kù)、二十一世紀(jì)人類最佳食品等稱號(hào)。

　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些？螺旋藻中含很高的γ亞麻酸，能增強(qiáng)血脂代謝功能，使血清總膽固醇濃度，動(dòng)脈**化指數(shù)顯著下降，從而起到調(diào)節(jié)血脂的作用。而且γ亞麻酸也是前列腺素的前體，在加氧酶的作用下變?yōu)榍傲邢偎?，前列腺素?duì)生殖、心血管、呼吸、消化及神經(jīng)系統(tǒng)均有作用。此外，螺旋藻含鉀量為一般蔬菜的10倍，可預(yù)防高血壓對(duì)腎小球的損傷，控制血壓的上升幅度。所以說(shuō)營(yíng)養(yǎng)食品有哪些，螺旋藻是首選。

　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些？螺旋藻比其他任何食物含有更豐富、更均衡的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)及多種維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、r-亞麻酸等不飽和脂肪酸和β-胡蘿卜素等。它所含有的人體不能合成的8種必需氨基酸，與聯(lián)合國(guó)“FAO”標(biāo)準(zhǔn)幾乎一致。1克螺旋藻粉所含的營(yíng)養(yǎng)相當(dāng)于1000克各種蔬菜營(yíng)養(yǎng)的總和。它集十余種維生素于一身，且含量非常豐富。真是天然食品的奇跡。由于其細(xì)胞壁結(jié)構(gòu)的特殊性，它容易被人體吸收消化，消化率達(dá)86%，堪稱最佳天然綠色保健食品。這回你知道營(yíng)養(yǎng)食品有哪些了吧！

　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些，螺旋藻中種類繁多的維生素，各具特殊的生理功能，缺乏其中的任何一種都可能導(dǎo)致疾病。螺旋藻中所含的葉綠素A，有其獨(dú)特的造血、凈血功能。螺旋藻中的藻藍(lán)蛋白有促進(jìn)細(xì)胞生成作用，有利于骨髓細(xì)胞恢復(fù)造血機(jī)能，在離體狀態(tài)下，能迅速刺激紅細(xì)胞生成，且活性很高，其直縫吡咯可與鐵形成可溶物，促進(jìn)人體血紅素升高。

　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些？螺旋藻的多糖高達(dá)14%-16%，它們能促進(jìn)血液循環(huán)，激活體內(nèi)激素的產(chǎn)生；能促進(jìn)腎上腺素與胰島素的分泌；提高神經(jīng)系統(tǒng)的反應(yīng)速度和促進(jìn)肌肉組織的增生。通過(guò)服用螺旋藻可以立即向肌肉提供糖原而產(chǎn)生能量，從而使人體產(chǎn)生經(jīng)久的耐力和爆發(fā)力。

　　想要知道營(yíng)養(yǎng)食品有哪些，再來(lái)關(guān)注下螺旋藻的保健功用：

　　(1)螺旋藻降低膽固醇

　　了解營(yíng)養(yǎng)食品有哪些，讓我們先了解日本TOKAI大學(xué)內(nèi)科做的實(shí)驗(yàn)：30個(gè)高膽固醇、輕度高血脂的男性雇員，分為兩組，A組每天吃螺旋藻4.2克(約8片)，持續(xù)8周，總血清膽固醇在周圍內(nèi)從244降至233，降幅達(dá)4.5%。B組吃了周圍會(huì)中止了，總血清膽固醇降低，后恢復(fù)到最初的水平。研討人員發(fā)現(xiàn)：LDL膽固醇在周圍內(nèi)顯著降低達(dá)6.1%，原來(lái)高膽固醇水平的人，血清膽固醇降幅更大。

　　西德的研討人員早會(huì)發(fā)現(xiàn)服用螺旋藻減肥時(shí)期，膽固醇降低，日本的研討則提示在膽固醇降低的同時(shí)，并無(wú)體重減輕，即膽固醇降低以及體重減輕擁有關(guān)。

　　(2)β-胡蘿卜素降低種種癌癥風(fēng)險(xiǎn)

　　逾越100例的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)已經(jīng)表明營(yíng)養(yǎng)食品有哪些：維生素A和β-胡蘿卜素能抑制各種腫瘤的發(fā)作變化。許多人類盛行病學(xué)的研討提示，高維生素A攝入以及癌癥風(fēng)險(xiǎn)降低相關(guān)。

　　1976—1986年至少有15例研討顯示，β—胡蘿卜素和維生素A以及降低肺癌事故相關(guān)聯(lián)。

　　營(yíng)養(yǎng)食品有哪些，由于螺旋藻是含β-胡蘿卜素最豐厚的自然食物，現(xiàn)已對(duì)它中止抗癌效果實(shí)驗(yàn)。哈佛大學(xué)牙科學(xué)院，重點(diǎn)研討β—胡蘿卜素溶液用于倉(cāng)鼠口腔癌變腫瘤，可使其數(shù)量和大小添加或使其消逝。

　　在第二個(gè)實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)用螺旋藻β—胡羅卜素提取液飼喂20只倉(cāng)鼠，以延遲防止其發(fā)作口腔癌，結(jié)果一只異樣未患癌。對(duì)照組20只倉(cāng)鼠沒有飼喂螺旋藻提取液，都出現(xiàn)了口腔癌。從飼喂組口腔表皮取樣發(fā)現(xiàn)其含有免疫活性物質(zhì)，據(jù)以為是它們?cè)诎┘?xì)胞分散此前會(huì)將其消來(lái)了?，F(xiàn)在你還不知道營(yíng)養(yǎng)食品有哪些嗎？

　　

　　